La recette de gingerbread de Kourntey Kardashian à refaire à la maison

Noël est presque là, on sent déjà la dinde rôtie, les marrons au four, la cannelle … on salive d’avance ! Pour se mettre dans le bain, voici la recette de gingerbread de Kourtney Kardashian. Une recette typique pour les fêtes de fin d’années !

La jeune femme propose une touche vegan à cette création de noël.

Pour la réaliser vous aurez besoin de :

123 gr de sucre blanc

123 gr de sucre brun

240 gr de beurre vegan ou non

2 cs de molasses

130 gr de farine de sorgho

130 gr de farine de riz blanc

130 gr de farine de riz noir

1/2 cc de bicarbonate de soude

1/4 cc de sel de mer

2 cc de cannelle

1 cc de gingembre

1/2 cc de piment de Jamaïque

1/2 cc de gomme de Xanthane

De l’amidon de tapioca à soupoudrer sur le rouleau à tapisserie

Instructions :

Dans un bol, disposez les sucres, la molasse, et le beurre. Mélangez le tout

Mélangez tout les ingrédients secs puis les combinez petit à petit au premier mélange.

Disposez le mélange dans un film plastique et bien l’enrouler. Faire refrigéré la pate pendant 15 minutes

Préchauffez le four à 180 °c

Étaler la pate avec le rouleau à tapisserie sur lequel il y a l’amidon de tapioca

Former avec l’aide d’un petit moule des petits personnages, décorer les avec ce qui vous plait (smarties, pépites de chocolat …) et faire cuire pendant 10 minutes.

 

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Happy little Gingerbread Men Need a recipe for the holidays? Our blog has vegan gingerbread and sugar cookie recipes!

Une publication partagée par Karma Baker Baking Company (@thekarmabaker) le 9 Déc. 2017 à 11 :07 PST

Et Bon appétit !