Une cuillerée de caviar, quelques copeaux de truffe, des pétales de jambon ibérique, de fines lamelles de fromages rares… pour que les recettes les plus simples enfilent leurs habits de fête, il suffit de presque rien. Un réveillon bluffant en un tour de main.

Ils se font rares sur nos tables au quotidien mais ont pignon sur rue une fois les fêtes venues. La magie de Noël amène avec elle son lot de bonnes surprises comme celles des réjouissances culinaires, dont les produits d’exception font bien entendu partis. Nous sommes heureux chaque année de retrouver les plus luxueux d’entre eux : le caviar et la truffe. Ces mets raffinés d’une qualité inégalable se dégustent simplement. Pas besoin d’être meilleur ouvrier de France pour savoir cuisiner ces produits qui se suffisent presque à eux-mêmes. Le plus important reste de ne pas gâcher le goût subtil de ces derniers… La rédaction vous a concocté le top 3 des coffrets gourmands, à offrir ou à s’offrir, entre truffes et caviar pour un réveillon somme toute royal. Vous pourrez d’ores et déjà appeler Kate Middleton, à vos fourneaux !

1- Le coffret Duo, Kaviari

Coffret cadeau Kaviari, Prix disponibles sur www.kaviari.fr
15 € le coffret vide avec deux cuillères en bois et un ouvre-boite/ 20 € le coffret vide avec deux cuillères en nacre et un ouvre-boite, les écrins sont en ventes libres. 

 

Il y a des moments privilégiés où l’on aimerait voyager à deux sans prendre la mer…Pour les fêtes, Kaviari propose, pour tout achat de caviar, des coffrets de Noël en kraft brun et satiné bleu, accompagné d’un livret d’initiation aux différentes variétés de caviars pour voyager plus loin et découvrir de nouvelles sensations culinaires. Ces écrins à caviar peuvent contenir deux boîtes de caviar (30 ou 50g) ou une seule (de 100, 125 ou 250g). Chaque coffret est accompagné d’un ouvre-boîte esturgeon de la manufacture et deux cuillères de dégustation en nacre ou en bois.

2- Le coffret Diamant Noir, Gourmandise de Luxe

Coffret Diamant Noir, Gourmandise de Luxe, 88€

En cuisine, on oublie les casse-têtes de dernière minute et on mise sur une valeur sûre : la truffe. Dans ce coffret luxe, Diamant Noir, une truffe entière Extra Melanosporum de 12,5g pour réaliser de délicieuses recettes le soir du Réveillon : un coffret parfait pour les amateurs de ce met de luxe. À vos fourneaux ! 

3- NIKKA Coffret Pure Malt Spice Rack Of43%

NIKKA Coffret Pure Malt Spice Rack Of43%, 240€

Rituel très attendu des collectionneurs, les coffrets collector et les séries limitées s’invitent en grappes sous le sapin en cette période choyée par les distilleries. Cette année NIKKA propose un coffret de trois Pure Maltes aux notes iodées et tourbées très marquées, en passant par le « Black » qui joue sur l’équilibre avec la réglisse et le chocolat amer.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

  À consommer avec modération